いしずえ

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マグカッププリンを簡単アレンジ! なめらか抹茶プリン

おやつにぴったり、簡単に作れるマグカッププリンの抹茶バージョンです。抹茶が爽やかに香るなめらかな口当たりのプリンが、食べたいときにすぐ作れます! 作ってすぐの温かいものも、冷蔵庫で冷やしたものも、美味しくいただけます。ぜひお好みでお召しあがりください。


材料(マグカップ1個分)
抹茶  小さじ1

卵 1個

牛乳 120ml

ラニュー糖 大さじ2


作り方・手順
1:牛乳と抹茶を混ぜる

牛乳の1/3量と抹茶パウダーを器で泡立て、だまがなくなるまでよく混ぜます。

2:卵とグラニュー糖を加える

卵とグラニュー糖を加え、グラニュー糖のざらざらがなくなり、全体が均一になるまでよく混ぜます。

3:牛乳を加えて漉す

残りの牛乳を加えて、よく混ぜ、ストレイナーで漉して、マグカップに入れます。

4:電子レンジで加熱する

600wの電子レンジに約2分30秒かけます。ラップをかけて、余熱で火を通します。温かいままいただく時はこのまま食べられます。冷やす場合はあら熱が取れるまで待って、冷蔵庫で冷やしてください。