バランスよい食事でアスリートを目指してみる？
サラダだけではやはり物足りない、しっかりバランスのとれた食事がしたい、という方におすすめなのが「鹿屋アスリート食堂」。東京に4店舗、大阪に1店舗、鹿児島に1店舗あります。
このお店、鹿屋体育大学の学生向けにバランスのよい食事を提供できないか、という大学側からの要請がきっかけとなり、鹿屋体育大学、鹿児島県鹿屋市、そしてバルニバービ <3418> の産官学連携によるプロジェクトから生まれたのだそうです。
提案するのは「スポーツ栄養学」に基づいた「一汁一飯三主菜」という新しいバランス定食。「野菜がメインの主菜」「野菜と肉・魚・卵がメインの主菜」「肉・魚・卵がメインの主菜」にカテゴリ分けされた15品から自由に3品を選び、これにごはんと汁物がついて税込970円（神田・本店の場合。店舗により異なる）。山盛りの千切りキャベツを追加（税込100円）するサラリーマンの方も多く見かけました。
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170107-00002515-toushin-bus_all&p=1
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