2017-10-18 牛たん炭焼 利久 日記 #鹿児島県 牛たんの本場・仙台に門を構える牛たん専門店。 手造りにこだわり、牛たんのスライスから味付け、熟成にいたるまで熟練の職人が手作業で行っております。 炭火で一気に焼きあげだ牛たんはサクッとした歯応えでジューシーな旨味が広がり、麦飯や牛テールを長時間煮込んだテールスープとの相性は抜群です。 本場の味を是非ご堪能ください。 http://www.amu-kagoshima.com/floor/detail/?id=250 ブログランキング・にほんブログ村へ(文字をクリック)